Kaschmir stammt ausschließlich aus den Haaren der Ziege Capra Hircus. Diese lebt in China, der Mongolei oder dem Iran, auf einem Hochplateau in bis zu 5000 Metern und des Himalaya. Sie besitzt eine besonders feine, weiche und warme Wolle, die sie gegen die extreme Kälte (Temperaturen bis – 40° C) schützt.
Das Fell wird zum Fellwechsel im Frühling ausgekämmt, pro Tier wird ca. 150 Gramm Wolle gewonnen, was dem Gewicht eines mittleren gestrickten Schals oder zwei gewebter entspricht.